学厨烘焙 ▏【红薯发糕】——KT7046- 8寸硅胶蛋糕模具

来源:http://www.kzchr.cn 时间:06-14 06:09:22

原标题:学厨烘焙 ▏【红薯发糕】——KT7046- 8寸硅胶蛋糕模具

红薯发糕

CHEFMADE

稀奇声明:该食谱由—— 茹絮授权,在学厨烘焙食谱平台发布。

Ingredients

薯160克,温水300克,

清淡面粉210克,木薯粉100克,

白糖80克,酵母4克,

玉米油(刷模具)少许

KT7046- 8寸硅胶蛋糕模具

Action steps

1、准备益原料

睁开全文

2、红薯往皮洗净切成薄片,放入蒸箱中蒸熟,异国蒸箱能够用蒸锅

3、掏出放入破壁机中,添入白糖和温水,打成雅致的糊状

4、倒入容器中晾至手温,再添入酵母搅拌均匀

5、将清淡面粉和木薯粉同化均匀后筛入

6、搅拌到顺滑的状态,关于我们盖上保鲜膜静置半幼时

7、然后再搅拌均匀,盖上保鲜膜发不息酵一个半幼时

8、迎面糊发酵至原本的两倍大时

9、不息搅拌至面糊内部的气泡湮灭踪

10、模具刷上玉米油

11、再将面糊倒入模具中,拿首模具震出大气泡,然后盖上保鲜膜,静置相等钟,再震几下后放入蒸箱中,大火蒸45分钟,焖2分钟,掏出晾凉后再脱模

12、再震几下后放入蒸箱中,大火蒸45分钟,焖2分钟,掏出晾凉后再脱模

Appreciation of finished products

recommendatio

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暗芝麻酸奶雪糕

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end

编辑太懒


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